Fiecare preparat e un șablon cu gramaj, alergeni și regim — refolosit la orice eveniment.
← Toate domeniile
Catering și evenimente
De la ofertă la livrare pentru catering și evenimente
Meniurile se refac la fiecare eveniment, iar la 200 de invitați o greșeală de gramaj costă mai mult decât profitul.
Ce se schimbă
Comanda ține data evenimentului, numărul de invitați și locația, nu doar o listă de feluri.
Personalul, transportul și vesela intră în același deviz ca preparatele.
Etapele dumneavoastră, gata configurate
Contul pornește cu aceste etape de producție. Le puteți schimba oricând din Setări.
- 1Comandă materie primă
- 2Bucătărie rece
- 3Bucătărie caldă
- 4Cofetărie
- 5Transport
- 6Servire
Fiecare etapă reține cine a lucrat și când.
Cum arată pentru omul din atelier
Interfața operatorului este alta decât cea a administratorului. El nu vede toată firma — vede lista lui de lucru și două butoane.
O tabletă în bucătăria rece, una la cald, una la cofetărie. Fiecare bucătar intră cu PIN și vede doar comenzile evenimentelor de azi și mâine care au ajuns la partida lui. Nu mai există foaia de hârtie de pe hotă, cu comenzi tăiate cu pixul.
O tabletă în atelier, un PIN pentru fiecare om
Nu e nevoie de calculatoare la fiecare post. O tabletă ieftină pe perete, lângă mașină, e suficientă.
- Operatorul se autentifică cu un PIN de patru cifre — fără email, fără parolă de tastat cu mâinile murdare.
- Vede doar comenzile ajunse la etapa lui. Nimeni nu îi mai spune ce urmează.
- Două butoane: „În lucru” când începe, „Finalizat” când termină.
- Comanda trece automat la etapa următoare și apare în lista următorului om.
- Sistemul reține cine a lucrat și la ce oră — fără pontaj scris de mână.
Starea comenzii, în timp real
În dimineața unei nunți de 180 de persoane vezi pe un singur ecran că aperitivele sunt gata, felul principal e în lucru și tortul așteaptă transportul. Când clientul sună la 11 să întrebe, ai răspunsul înainte să termine întrebarea.
Un exemplu concret
Nuntă, 180 de invitați, meniu în trei feluri. Alegi preparatele din șabloane, sistemul calculează porțiile și costul, iar bucătăria primește sarcinile pe zile.
- Unitatea de măsură
- număr de porții
- Etape configurate
- 6
Patru lucruri pe care le veți simți imediat
- Meniul se definește o dată, cu porții, alergeni și cost pe persoană — iar evenimentul următor pornește din el.
- Costul pe porție se calculează din grila ta, deci marja nu mai depinde de cine a făcut devizul.
- Transportul și servirea sunt etape cu oameni alocați, nu detalii ținute minte de coordonator.
- Două evenimente în aceeași zi nu se mai amestecă: fiecare partidă vede exact ce are de pregătit și pentru care eveniment.
Clienții dumneavoastră își văd singuri comenzile și facturile
Fiecare client poate primi un cont. Se autentifică pe aceeași adresă ca dumneavoastră și vede exact ce îl privește — comenzile lui, în ce etapă sunt, ofertele primite și facturile, inclusiv cele neîncasate.
- Vede doar propriile comenzi și documente — niciodată ale altui client.
- Poate descărca oferta și factura ca PDF, fără să vă mai sune pentru o copie.
- Vede etapa la care a ajuns fiecare comandă, aceeași informație pe care o vedeți și dumneavoastră.
- Contul este opțional: un client fără adresă de email rămâne în registru, doar fără acces.
Dacă acel client are deja cont la altă firmă?
O adresă de email are un singur cont pe toată platforma — asta este ceea ce face autentificarea fără ambiguitate. Dacă adresa este deja folosită de altă companie, aplicația vă spune limpede acest lucru la salvare și aveți două opțiuni: folosiți altă adresă pentru acest client (de exemplu adresa persoanei de contact care lucrează cu dumneavoastră) sau lăsați câmpul gol — clientul rămâne în registrul dumneavoastră, cu comenzi și facturi, doar fără acces în aplicație. Datele dumneavoastră nu sunt niciodată vizibile celeilalte companii.
Ce face aplicația
Șabloane reutilizabile
Definiți produsul o dată — cu câmpurile domeniului dumneavoastră — și lansați oricâte comenzi din el.
Grilă de prețuri proprie
Operații pe rânduri, variante pe coloane, prețul în fiecare celulă. Ofertele devin consecvente.
Etape de producție
Fiecare comandă trece prin etapele dumneavoastră. Operatorii preiau și finalizează, sistemul reține cine și când.
Facturare și proforme
Numerotare automată pe serii, care nu se repetă niciodată. Situația neîncasatelor la un clic.
Rapoarte pe producție
Ce s-a executat, de către cine, în ce cantități și unde se blochează fluxul.
Configurat pe domeniu
Câmpurile, etapele și grila de preț vin gata pregătite pentru meseria dumneavoastră.
Încercați cu lucrările dumneavoastră
Contul se creează în două minute și pornește configurat pentru acest domeniu.